Governo Federal lança Plano Safra 2025/2026 com R$ 516,2 bilhões para impulsionar o agro brasileiroMurrah – A excelência leiteira com rusticidade indiana Origem: Índia
Aptidão: Leiteira window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({mode:'thumbnails-mid', container:'taboola-mid-article-thumbnails', placement:'Mid Article Thumbnails', target_type: 'mix'});A raça Murrah é a queridinha dos produtores que apostam na produção leiteira. Reconhecida internacionalmente, destaca-se pela sua elevada produtividade e pela qualidade superior do leite, que pode ultrapassar 7% de teor de gordura — uma vantagem considerável na fabricação de queijos como a mozzarella de búfala, coalhadas e manteigas. Além da produção média de 8 a 12 litros/dia, animais bem manejados e geneticamente selecionados podem ultrapassar os 18 litros por dia, dependendo do sistema. A raça também se destaca pelo bom temperamento, facilidade de manejo e ótima adaptação ao clima tropical. Características marcantes:
Aptidão: Dupla (leite e carne) O Mediterrâneo é a raça mais popular entre os criadores brasileiros, amplamente adaptada às diferentes regiões do país. Sua versatilidade impressiona: apresenta boa produção de leite, rendimento de carcaça acima da média e desempenho satisfatório tanto em sistemas extensivos quanto semi-intensivos. A média leiteira varia entre 5 e 8 litros/dia, com gordura na faixa de 7 a 8%, ideal para laticínios artesanais. Já o peso vivo pode atingir 600 a 750 kg nos machos adultos, sendo uma opção bastante equilibrada entre volume de produção e rusticidade. Pontos fortes:
Aptidão: Corte Com estrutura física imponente, o búfalo Jafarabadi é voltado à produção de carne de alta qualidade, sendo o favorito entre os criadores que atuam com foco no abate. Os machos adultos chegam facilmente aos 800 kg, com boa taxa de conversão alimentar e excelente rendimento de carcaça, podendo superar 50% em sistemas bem manejados. É uma raça rústica, de baixo custo de manutenção, ideal para sistemas a pasto. Embora sua produção leiteira seja mais modesta (média de 3 a 5 litros/dia), o leite também possui alto teor de gordura, o que pode ser aproveitado em criações mistas ou em pequenos laticínios. Características destacadas:
Aptidão: Leiteira Conhecida como uma das raças mais produtivas do mundo, a Nili-Ravi vem ganhando espaço no Brasil por seu desempenho leiteiro excepcional. Com lactações médias de 10 a 15 litros/dia, alguns animais selecionados podem atingir picos de até 20 litros, mantendo teores de gordura próximos a 8%. Essa raça é altamente valorizada em países asiáticos, mas ainda pouco difundida no Brasil. No entanto, tem sido adotada por criadores especializados que visam a produção de derivados de alto valor agregado, como queijos premium, sorvetes e doces lácteos. Diferenciais:
Aptidão: Corte e tração (uso misto) O Carabao é uma das raças mais resistentes do mundo. Adaptado a regiões alagadas, pantanosas e com pastagens de baixa qualidade, ele é comum em áreas como a Ilha de Marajó, no Pará, onde transita com facilidade em terrenos que seriam impraticáveis para o gado comum. Embora sua produtividade leiteira seja limitada (cerca de 2 a 4 litros/dia), ele é muito valorizado pela carne e pela força física. Em algumas regiões, é usado para tração animal, transporte e até preparo de solos para cultivo. Características:
