Inteligência artificial conta 140 mil ovos por dia com 99,9% de precisão e revoluciona a avicultura

Sistema da ALLTIS transforma a Granja São Marcos em referência na avicultura em produtividade ao integrar sensores, monitoramento ambiental e gestão automatizada de recursos, reduzindo perdas e elevando eficiência operacional. A avicultura brasileira dá um salto rumo ao futuro com o uso massivo de tecnologias digitais. Um dos exemplos mais emblemáticos vem de Mogi-Guaçu (SP), onde a Granja São Marcos – responsável pela marca Naturegg – incorporou um sistema completo de inteligência artificial desenvolvido pela empresa ALLTIS e passou a operar como uma granja 4.0, com precisão, rastreabilidade e capacidade inédita de tomada de decisão. Com 140 mil ovos produzidos diariamente, o equivalente a 4,7 milhões por mês, a granja registra ganhos operacionais expressivos e reforça a tendência de digitalização acelerada do setor. Segundo a Naturegg, a adoção do pacote tecnológico permitiu aumento de até 90% na eficiência operacional, ao integrar sensores inteligentes capazes de monitorar sanidade, ambiente, insumos e bem-estar animal em tempo real — fatores essenciais para um setor que exige rígido controle produtivo e atendimento às certificações.

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Histórico e evolução da operação Fundada em 1983 pela família Teixeira, a Granja São Marcos deixou para trás o modelo de fornecimento de frangos vivos e reposicionou seu negócio como produtora de ovos orgânicos e caipiras, livres de antibióticos, atendendo um mercado cada vez mais exigente. Hoje, o plantel conta com 170 mil aves em postura e abastece seis estados: SP, MG, ES, MT, MS e PR. Com essa expansão, a necessidade de centralizar, monitorar e interpretar dados tornou-se urgente — algo que só seria possível com o suporte de inteligência artificial. window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({mode:'thumbnails-mid', container:'taboola-mid-article-thumbnails', placement:'Mid Article Thumbnails', target_type: 'mix'});Digitalização para atender certificações e decisões estratégicas A rotina da granja passou por uma transformação radical. Diariamente, a IA registra temperatura, umidade, consumo de água e ração, mortalidade, indicadores de bem-estar animal e outros parâmetros essenciais. Esses dados, antes coletados manualmente e sujeitos a falhas, agora alimentam um sistema que antecipa riscos e facilita decisões rápidas. “Nosso maior desafio sempre foi transformar informação em decisão. A operação cresceu e o modelo tradicional não dava mais conta do volume de dados. Com a IA, ganhamos agilidade, segurança e capacidade de agir antes que o impacto aconteça”, destaca Matheus Teixeira, diretor comercial da Naturegg. As quatro frentes tecnológicas que transformaram a granja A parceria com a ALLTIS possibilitou a implementação de um ecossistema integrado composto por:

Sense – monitoramento ambiental contínuo

Aqua – controle inteligente do consumo de água

Domo – gestão automatizada dos silos

EggTag – tecnologia de inteligência artificial com 99,9% de precisão na contagem de ovos

Um dos maiores avanços foi a automação dos estoques de ração. Antes, colaboradores precisavam subir manualmente em 21 silos para estimar o volume — uma atividade com risco de acidentes e grande margem de erro. “Hoje todo o controle é feito pelo celular, com previsões de consumo e alertas programados. Eliminamos riscos e ganhamos precisão”, explica Tailisom Silva, gerente da granja. Dados confiáveis: a nova base da avicultura moderna Para a ALLTIS, a transformação digital é indispensável para que granjas de postura avancem em produtividade e competitividade. “Ter dados confiáveis em tempo real é essencial. O mercado exige rastreabilidade e decisões rápidas. Nosso papel é transformar dados em informações úteis e tecnologias fáceis de integrar à rotina do produtor”, afirma André Aquino, sócio e COO da ALLTIS. A recente sociedade da startup com a MCassab Nutrição e Saúde Animal fortalece essa expansão. Com mais de 50 anos de atuação no setor, a MCassab vê na tecnologia o elo que faltava para superar gargalos estruturais da avicultura. “A tecnologia é decisiva para identificar e corrigir pontos críticos. A ALLTIS entrega ferramentas para que o produtor controle o negócio de ponta a ponta”, reforça Mauricio Graziani, diretor executivo da MCassab. Próximos passos: classificação automática por tamanho e cor A evolução não para. A granja deve implementar nos próximos meses um sistema avançado de contagem que, além de identificar cada ovo, fará classificação automática por tamanho e coloração, reduzindo ainda mais o erro humano e fornecendo um conjunto robusto de dados para ajustes de manejo. Para Matheus Teixeira, esse movimento representa uma mudança cultural profunda: “A digitalização deixa de ser um diferencial e passa a ser a base para operar com eficiência. Quem não integrar tecnologia vai perder espaço”, afirma.