Gigante do Whey Protein investe R$ 1 bilhão em mega indústria e impulsiona o mercado

Projeto privado da Sooro Renner Nutrição – gigante do Whey Protein – em Francisco Beltrão (PR) ocupa área de 203 mil m², deve processar até 5 milhões de litros de soro por dia e gerar cerca de 1.850 empregos diretos e indiretos a partir de 2026. O setor lácteo brasileiro vive um momento de transformação estrutural, marcado por investimentos robustos em tecnologia, valor agregado e integração com o mercado internacional. Um dos exemplos mais emblemáticos desse movimento está em Francisco Beltrão, no Sudoeste do Paraná, onde avança a construção de uma nova fábrica de Whey Protein da Sooro Renner Nutrição, considerada estratégica tanto pelo porte do investimento — próximo de R$ 1 bilhão — quanto pelo impacto econômico regional. Totalmente privado, o projeto consolida mais uma etapa do plano de expansão industrial da companhia e tem início de operação previsto para 2026, reforçando o Paraná como um dos polos mais dinâmicos da agroindústria brasileira. As obras começaram em 2025 e já atraíram atenção do governo estadual pelo potencial de geração de empregos, fortalecimento da cadeia do leite e efeito multiplicador sobre fornecedores, logística e serviços.

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Estrutura industrial de grande porte e alta capacidade produtiva para Whey Protein A nova unidade ocupará 203 mil metros quadrados de área total, dos quais cerca de 34 mil m² serão efetivamente construídos, abrigando linhas de produção, áreas técnicas, administrativas, além de espaços dedicados ao tratamento de efluentes e pavimentação interna, fundamentais para a operação contínua da planta. window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({mode:'thumbnails-mid', container:'taboola-mid-article-thumbnails', placement:'Mid Article Thumbnails', target_type: 'mix'});Quando estiver em pleno funcionamento, a fábrica terá capacidade para processar até 5 milhões de litros de soro de leite por dia, operando em regime contínuo, 24 horas, o que a coloca entre as maiores do segmento no país. Esse volume permite não apenas ampliar a escala produtiva, mas também elevar o padrão tecnológico do processamento lácteo nacional. Foco em produtos de alto valor agregado e exportação Diferentemente de plantas voltadas a commodities de menor margem, a nova indústria foi projetada para produzir derivados de alto valor agregado, como whey protein, lactose e insumos destinados à fabricação de fórmulas infantis. Esses produtos atendem a uma demanda crescente dos mercados de nutrição esportiva, clínica e infantil, tanto no Brasil quanto no exterior. Parte relevante da produção deverá ser direcionada ao mercado internacional, ampliando a geração de divisas e posicionando o Paraná de forma ainda mais competitiva na cadeia global de ingredientes lácteos. Essa estratégia reduz a dependência de produtos de baixo valor e fortalece a indústria local com maior complexidade tecnológica. Geração de empregos e efeito em cadeia na economia regional Um dos pontos centrais do empreendimento é o impacto direto no mercado de trabalho. A expectativa é de que a fábrica gere cerca de 1.850 empregos quando estiver plenamente operacional. Desse total, aproximadamente 250 vagas serão diretas, ligadas à operação industrial, manutenção, controle de qualidade, logística e áreas administrativas. As demais mais de 1.600 vagas devem surgir de forma indireta, espalhadas por setores como transporte, fornecimento de insumos, serviços terceirizados e comércio local. Esse efeito em cadeia tende a movimentar não apenas Francisco Beltrão, mas também municípios vizinhos, ampliando a renda regional e estimulando novos investimentos privados. Tecnologia, sustentabilidade e infraestrutura como diferenciais Outro destaque do projeto é o uso intensivo de automação industrial, que eleva a produtividade e exige mão de obra mais qualificada, impulsionando programas contínuos de capacitação profissional. A planta contará ainda com subestação própria de energia e utilizará biomassa como fonte térmica, reduzindo impactos ambientais e aproveitando insumos disponíveis na própria região. O empreendimento também se beneficia de melhorias recentes na infraestrutura rodoviária do Sudoeste do Paraná, que reduzem custos logísticos, facilitam o escoamento da produção e aumentam a competitividade regional — fatores considerados decisivos para a atração de investimentos industriais de longo prazo. Um novo marco para a cadeia do leite no Paraná Com investimento bilionário, geração expressiva de empregos e foco em produtos de alto valor agregado, a nova fábrica de Whey Protein em Francisco Beltrão tende a se tornar um marco para a cadeia do leite paranaense. O projeto fortalece produtores locais, amplia a capacidade industrial do estado e reforça a imagem da região como destino atrativo para grandes empreendimentos agroindustriais. A expectativa agora se volta para o avanço das obras ao longo de 2025 e para o início das operações em 2026, quando os efeitos econômicos e sociais do investimento devem se tornar ainda mais visíveis, consolidando o Paraná como referência nacional no processamento moderno de derivados do leite.