CAFÉ/CEPEA: 2026 é marcado por recorde de preços e elevada volatilidade

Preços do café atingem recorde histórico em 2025, com clima irregular, estoques ajustados e volatilidade marcando o mercado, segundo o Cepea. Os preços do café arábica atingiram, no início de 2025, os maiores patamares reais da série histórica do Cepea, iniciada em 1999, com média de R$ 2.565,41/saca em fevereiro, já corrigida pelo IGP-DI. Apesar da expectativa de uma safra brasileira ligeiramente melhor, o 1º trimestre foi marcado por clima irregular. Após atraso das chuvas no fim de 2024, um período prolongado de calor intenso e baixa precipitação entre fevereiro e março comprometeu o desenvolvimento dos grãos nas principais regiões produtoras, impactando o balanço final da safra, estimada pela Conab em 56,5 milhões de sacas. No mercado externo, pesquisadores do Cepea indicam que os estoques globais ajustados, a expectativa de menor produção de robusta no Vietnã e as incertezas quanto à safra brasileira sustentaram as cotações. Mesmo com alguma recuperação produtiva, o volume foi insuficiente para recompor estoques, enquanto a demanda global permaneceu firme, com sinais de enfraquecimento apenas a partir do meio do ano, especialmente no mercado brasileiro.

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Dados do Cepea mostram que os preços do arábica estiveram acima de R$ 2.000/saca durante quase todo o ano, com exceção de julho, quando a colheita ampliou temporariamente a oferta. Contudo, os valores voltaram a subir no fim de julho com o anúncio, por parte dos EUA, de uma nova tarifação sobre produtos importados do Brasil, com acréscimo de 40% aos 10% já anunciados, totalizando 50%. A sobretaxa foi retirada apenas em novembro, movimento que deu novo impulso às cotações. window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({mode:'thumbnails-mid', container:'taboola-mid-article-thumbnails', placement:'Mid Article Thumbnails', target_type: 'mix'});Para o robusta, pesquisas do Cepea indicam que o cenário de oferta restrita também sustentou os preços, que, apesar da maior volatilidade, registrou em fevereiro a maior média real de sua série histórica. A boa safra brasileira de robusta e a produção vietnamita acima do inicialmente projetado trouxeram pressão aos preços ao longo do ano. Nos meses finais de 2025, incertezas climáticas no Brasil e no Vietnã voltaram a influenciar o mercado, mantendo o ambiente de instabilidade nas cotações. Fonte: Cepea ( www.cepea.esalq.usp.br) VEJA MAIS:

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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias