Evento cresce 50% em tamanho, recebe recorde de expositores e projeta R$ 150 milhões em negócios, consolidando Minas Gerais como epicentro da cafeicultura sustentável e tecnológica, além de se reafirmar como vitrine do café brasileiro A capital mineira deu início nesta quarta-feira (5) à
13ª Semana Internacional do Café (SIC), evento que já se consolidou como o maior ponto de encontro da cadeia cafeeira no Brasil e um dos principais do mundo. A edição de 2025, realizada entre os dias
5 e 7 de novembro no Expominas, em Belo Horizonte, traz como tema
“Café em Transformação – Inovação, Sustentabilidade e Oferta do Mercado Global”, enfatizando os novos caminhos da cafeicultura diante dos desafios ambientais, tecnológicos e comerciais da atualidade. Com crescimento de
50% na área total, a feira passou a ocupar
20 mil m², recebeu
mais de 200 expositores — um aumento de 33% em relação ao ano anterior — e projeta
movimentar R$ 150 milhões em negócios ao longo dos três dias. São esperados cerca de
25 mil visitantes de mais de 40 países, reforçando o protagonismo internacional da cafeicultura brasileira.
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Autoridades destacam protagonismo de Minas e sustentabilidade Na cerimônia de abertura, realizada na Arena SIC, diversas autoridades e líderes setoriais reforçaram a importância estratégica do evento: window._taboola = window._taboola || [];
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Thales Almeida Fernandes, secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, destacou que
99% das propriedades no estado produzem café sem desmatamento irregular, além de ressaltar a atuação integrada da Emater-MG, Epamig e IMA. “Apoiamos o produtor com assistência técnica, pesquisa que disponibiliza variedades mais produtivas e ações de defesa sanitária e certificação que garantem a qualidade do nosso produto. O café segue sendo protagonista das exportações do agro mineiro, respondendo por quase 54% do valor exportado pelo setor”, afirmou.Ele também ressaltou o reconhecimento internacional do Selo Verde, premiado pela FAO, como exemplo do compromisso ambiental do estado. 📌
Caio Alonso Fontes, sócio-diretor da Espresso&CO e um dos realizadores da SIC, comemorou a expansão do evento: “A SIC cresceu 50% em tamanho e aumentou em 33% o número de expositores em relação ao ano passado. A expectativa é movimentar R$ 150 milhões em negócios. A feira é o reflexo de um setor cafeeiro dinâmico, forte, adaptável e em constante transformação. É essa força que estamos celebrando aqui”. 📌
Antônio de Salvo, presidente do Sistema Faemg Senar, reforçou o protagonismo de Minas e o potencial de transformação social do setor:
“Minas Gerais alcançou um marco histórico: pela primeira vez, a agropecuária ultrapassou a mineração em exportações, e o café foi o grande responsável por isso. É uma honra abrir mais uma edição desta feira que eleva Minas e o Brasil no cenário mundial. Vamos continuar apoiando jovens, mulheres e produtores para gerar renda no campo e garantir o futuro da nossa cafeicultura”. 📌
Valmir Rodrigues, vice-presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas, destacou as oportunidades oferecidas pelo evento aos pequenos produtores e empreendedores: “A SIC evidencia, mais uma vez, a qualidade, sustentabilidade e inovação da cafeicultura de Minas Gerais. O Sebrae Minas oferece durante os três dias conexões de negócios, capacitações e apoio a modelos de negócio mais eficientes para todos os elos da cadeia”. Novo posicionamento do Cafés do Brasil: ESG + Tecnologia Durante a abertura, foi também apresentado o
reposicionamento da marca Cafés do Brasil, desenvolvido em parceria com as principais entidades do setor. A nova identidade adota o conceito
“ESG+T”, incluindo a
tecnologia como pilar essencial da sustentabilidade, reforçando a inovação como força motriz do desenvolvimento cafeeiro brasileiro.
Painéis, workshops e conteúdo técnico de ponta O
Simpósio DNA Café, realizado na Arena SIC, promoveu debates sobre os temas mais relevantes da cafeicultura moderna, como mudanças climáticas, finanças verdes e agricultura digital. Destaques:
“Brasil e COP30: mudanças climáticas e protagonismo global”, com Cecafé, CNA e Cooxupé “Capital Verde & ESG”, com Nature Investment Lab e BDMG “Agricultura 5.0”, com foco na integração de dados e inteligência artificial no campo Na
Sala Inteligência de Mercado, o painel
“Conilon de altitude” apresentou novos clones para propriedades em altitudes elevadas. Workshops com foco em
exportações para Singapura, China e Dubai também foram realizados. Degustações, inovação e experiências sensoriais O espaço
Cupping & Negócios recebeu as rodadas do
Coffee of the Year, além de cuppings regionais e degustações com IGs brasileiras, promovidos por Sebrae e Faemg.
Na
Arena de Inovação, foram debatidas soluções para o futuro da cafeicultura, com destaque para:
“Resgate da cafeicultura no Brejo Paraibano” “Café, clima e paisagem” (análise de carbono na cafeicultura de montanha) “Café em competição”, com receitas e experiências sensoriais voltadas a drinques premiados A
Cafeteria Modelo trouxe uma conversa sobre a
Rota dos Cafés Especiais de Maringá, reunindo empreendedores locais e especialistas do Sebrae.
Campeonatos e espaço para coffee lovers na Semana Internacional do Café A programação ainda contou com
campeonatos nacionais, como:
Campeonato Torrefação do Ano Brasil Campeonato Brasileiro de Barista Coffee in Good Spirits Campeonato Brasileiro de Blends de Café ABIC Além disso, o
Festival Café da Semana foi lançado como espaço interativo entre cafeterias, microtorrefações e o consumidor final, com acesso liberado ao público no dia 07/11 mediante ingresso.
SERVIÇO📍
Evento: 13ª Semana Internacional do Café (SIC)
📅
Data: 05, 06 e 07 de novembro de 2025
⏰
Horário: Das 10h às 19h
📍
Local: Expominas – Av. Amazonas, 6200, Belo Horizonte (MG)
🌐
Site: www.semanainternacionaldocafe.com.br📸
Instagram: @semanainternacionaldocafe✉️
Contato: contato@semanainternacionaldocafe.com.br 🎟️
Ingressos:
