Região do Cerrado Mineiro promoveu curso de atualização da Certificação de Valor Agregado (CVA)

A iniciativa reuniu cerca de 50 profissionais da cadeia produtiva da cafeicultura, com foco no aprimoramento de práticas sustentáveis, rastreabilidade e valorização do produto. A Região do Cerrado Mineiro promoveu, entre os dias 3 e 9 de julho, uma semana de cursos de atualização da Certificação de Valor Agregado (CVA), no Centro de Excelência de Cafés de Patrocínio. A iniciativa reuniu cerca de 50 profissionais da cadeia produtiva da cafeicultura, com foco no aprimoramento de práticas sustentáveis, rastreabilidade e valorização do produto. A ação foi realizada em parceria com a Specialty Coffee Association (SCA) e o Lucca Lab, com o objetivo de alinhar o conhecimento técnico dos profissionais às exigências e tendências atuais do mercado de cafés especiais.

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Juliano Tarabal, diretor executivo da Região do Cerrado Mineiro, destaca a importância da capacitação. “A atualização do CVA é fundamental para manter a competitividade dos nossos produtores e profissionais. Ao promovermos esse tipo de capacitação, reforçamos nosso compromisso com a qualidade, a sustentabilidade e a inovação no setor cafeeiro”, afirma. window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({mode:'thumbnails-mid', container:'taboola-mid-article-thumbnails', placement:'Mid Article Thumbnails', target_type: 'mix'});Durante a programação, os participantes tiveram acesso a conteúdos atualizados sobre práticas de avaliação sensorial, rastreabilidade, sustentabilidade e outros aspectos que compõem o valor agregado do café de origem. A ação reafirma o posicionamento da Região do Cerrado Mineiro como referência na produção de cafés especiais e no investimento constante em educação e desenvolvimento profissional. VEJA TAMBÉM:

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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias