Pequena produtora de leite passa de cinco vacas a 700 L/dia com nova parceria

Com apenas sete hectares, a família Silva virou exemplo nacional de produtividade e sustentabilidade ao aderir ao programa Nature por Ninho, da Nestlé, que une agricultura regenerativa, gestão hídrica e aumento de renda no campo. A Fazenda Primavera, localizada em Anápolis (GO), é hoje um símbolo da força da pecuária familiar quando aliada à inovação e à sustentabilidade. O que começou com apenas cinco vacas de baixa produtividade se transformou em uma operação eficiente, capaz de produzir 700 litros de leite por dia — e a meta é chegar a 1.000 litros diários até o próximo ano. O responsável por essa virada de chave é Odair Albino da Silva, que ao lado da esposa Maria Amélia e do filho Iago, decidiu apostar na melhoria da qualidade e na modernização da fazenda. “Começamos praticamente do zero. Tudo o que tínhamos era força de vontade. Hoje, conseguimos viver bem do leite e ver que o esforço valeu a pena”, relata o produtor.

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A virada com o programa Nature por Ninho A transformação da Fazenda Primavera ganhou força quando a família passou a integrar o Nature por Ninho, programa da Nestlé criado para estimular a produção de leite sustentável e regenerativa. A iniciativa reconhece e bonifica produtores conforme as boas práticas adotadas, oferecendo assistência técnica, certificação e apoio em gestão. window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({mode:'thumbnails-mid', container:'taboola-mid-article-thumbnails', placement:'Mid Article Thumbnails', target_type: 'mix'});O programa foi desenvolvido em parceria com a Embrapa e define três níveis de certificação — Bronze, Prata e Ouro — que medem o comprometimento da fazenda com qualidade do leite, bem-estar animal, gestão da água, respeito aos direitos humanos e práticas regenerativas. No caso da Fazenda Primavera, a adesão ao programa significou mudança de mentalidade. A família passou a adotar o monitoramento de indicadores produtivos e ambientais, com o uso de ferramentas tecnológicas como o aplicativo Leiteria, que permite controlar o consumo de água por litro de leite produzido, entre outros dados. Com isso, os Silva começaram a enxergar a fazenda como uma empresa rural, com metas e resultados mensuráveis. “O leite sempre foi o que nos deu alegria, mas agora é também o que garante futuro. Aprendemos que sustentabilidade não é custo — é investimento”, afirma Odair. Um novo olhar sobre a produção Atualmente, o Nature por Ninho já conta com 977 fazendas certificadas nos estados de Minas Gerais, São Paulo e Goiás, somando mais de 10 mil hectares em regeneração e 75 milhões de litros de água economizados. O programa é um dos pilares da meta global da Nestlé de neutralizar suas emissões até 2050, reduzindo 20% até 2025 e 50% até 2030. Segundo dados do projeto, fazendas certificadas nas categorias mais avançadas emitiram 8% menos carbono em 2022 em comparação a 2021. Além disso, os produtores participantes tiveram 41% de aumento na produção diária, 18% mais produtividade por vaca, 67% mais geração de renda e 58% maior rentabilidade em relação ao capital investido. Esses números mostram que o modelo sustentável não apenas protege o meio ambiente, mas também melhora a rentabilidade dos pecuaristas. A Nestlé, que compra cerca de 1,1 bilhão de litros de leite por ano no Brasil, vê na iniciativa uma ferramenta estratégica para fortalecer toda a cadeia do leite. Sucessão familiar e tecnologia no campo O jovem Iago Albino, filho do casal, tem sido o motor da modernização da Fazenda Primavera. Foi dele a ideia de instalar GPS no trator da propriedade, otimizando a aplicação de insumos e reduzindo desperdícios. “No começo, meu pai achava que era exagero, mas depois viu a diferença. Com o GPS, não tem erro nem desperdício de adubo”, conta Iago, que hoje sonha em ampliar a estrutura da fazenda e investir em genética para alcançar novos patamares. Para o pai, a transição de gerações é motivo de orgulho: “Antes, era só na força. Agora, é na inteligência e na tecnologia. O Iago tem ideias novas e vai longe.” O leite que regenera o campo O Nature por Ninho faz parte de uma mudança mais ampla no agronegócio brasileiro: a consolidação da agricultura regenerativa como caminho para o futuro. O programa já se tornou referência em sustentabilidade, sendo reconhecido entre os cases premiados no Prêmio Eco 2023 por sua contribuição na redução de emissões e na disseminação de práticas ambientais responsáveis. A história da Fazenda Primavera mostra que a transformação não vem apenas das grandes propriedades, mas também das pequenas — aquelas que abraçam o conhecimento, a tecnologia e o cuidado com o solo. De cinco vacas a 700 litros por dia, o que a família Silva conquistou vai além dos números: é a prova de que o leite pode alimentar pessoas e regenerar a terra ao mesmo tempo.