Porcos selvagens aparecem com carne azul fluorescente; veja o motivoEsse movimento garante competitividade ao produto brasileiro no cenário internacional e dá fôlego às indústrias exportadoras, que seguem priorizando contratos externos. O “boi-China”, por exemplo, segue com ágio médio de R$ 7 por arroba frente ao animal destinado ao mercado doméstico . window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({mode:'thumbnails-mid', container:'taboola-mid-article-thumbnails', placement:'Mid Article Thumbnails', target_type: 'mix'});Escalas curtas e comportamento regional O analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado, explica que frigoríficos do Centro-Norte do Brasil ainda enfrentam dificuldades para alongar as escalas de abate, cenário que sustenta a possibilidade de novas altas de preços no curto prazo. Já em São Paulo, a situação é distinta: as indústrias trabalham com escalas mais confortáveis, o que permite tentativas de compras a preços menores, mas sem sucesso até agora. “As exportações em altíssimo nível são o grande diferencial que impede quedas nas cotações”, reforça Iglesias . Cotações do boi gordo pelo Brasil De acordo com as referências regionais mais recentes, os preços médios da arroba são:
• São Paulo: R$ 310,85 (referência Safras & Mercado) / R$ 317,50 (Agrifatto)
• Goiás: R$ 300,54
• Minas Gerais: R$ 301,76
• Mato Grosso do Sul: R$ 319,43
• Mato Grosso: R$ 308,65   No mercado atacadista, os preços da carne bovina seguem estáveis: quarto traseiro a R$ 23,30/kg, dianteiro a R$ 18,00/kg e ponta de agulha a R$ 17,20/kg . Mercado futuro e consumo interno Na B3, os contratos futuros do boi gordo mostraram leve retração. O vencimento para outubro/25 encerrou a segunda-feira (18) cotado a R$ 320,80/@, queda de 0,96% frente ao fechamento anterior . No varejo e atacado, o giro continua fraco, refletindo o baixo apelo ao consumo típico da segunda quinzena do mês. Analistas, no entanto, apostam em uma leve reação no consumo com o adiantamento de parte dos salários (“vale”), o que pode estimular reposição pontual nos próximos dias . Panorama O cenário atual combina exportações aquecidas, escalas de abate curtas e câmbio favorável, criando sustentação para os preços do boi gordo no Brasil. Ainda que o consumo interno siga moderado, o mercado externo continua sendo o motor da pecuária de corte, abrindo espaço para valorização das cotações ao menos no curto prazo. VEJA MAIS:
