Minas Gerais deu um passo histórico rumo à consolidação de sua liderança sustentável no mercado internacional de café. Em abril, o estado embarcou para a Itália, 360 sacas de 60 kg de café especial com a chancela do SeloVerde MG. A plataforma oficial do Governo de Minas atesta a conformidade socioeconômica e ambiental das propriedades rurais, cumprindo as novas exigências da União Europeia para a importação de produtos agropecuários.
A exportação do café especial da Fazenda da Serra foi a primeira com o uso do SeloVerde MG realizada pela Associação de Produtores do Café da Região Vulcânica de Poços de Caldas, no Sul de Minas. O lote antecipa as demandas que ganharam centralidade no comércio global com a proximidade do Regulamento da União Europeia para Produtos Livres de Desmatamento (EUDR), previsto para entrar em vigor de forma escalonada em julho de 2026, além da aplicação provisória do Acordo Mercosul-União Europeia a partir deste 1° de maio.
O engenheiro agrônomo Leonardo Davi Sanches Cipriani, que administra a produção de café da família junto com o avô, explicou que a plataforma validou o trabalho de preservação já realizado na propriedade.
"Foi determinante na exportação desse primeiro lote a adoção de boas práticas como a preservação correta das Áreas de Preservação Permanente (APPs) e da reserva legal, além do cumprimento das questões trabalhistas dos funcionários", afirmou Cipriani.
Para garantir a transparência exigida pelo mercado europeu, a plataforma analisa a associação da propriedade com desmatamento irregular, uso do solo, vegetação nativa preservada e indicadores sociais.
Lançada em 2023 pelo Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e do Instituto Estadual de Florestas (IEF), a plataforma foi desenvolvida em parceria com a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e contou com o apoio do programa AL-INVEST Verde, da União Europeia.
Pedro D’Angelo Ribeiro, assessor de Gabinete da Seapa-MG e gestor do Selo Verde, ressaltou o pioneirismo mineiro na criação dessa ferramenta gratuita. "O Selo Verde é uma plataforma pública, gratuita e universal. Ela cobre todos os cadastros ambientais rurais, todas as propriedades rurais de Minas Gerais, que são mais de 1,100 mihão. Desde 2023 a gente vem mapeando as cadeias, inclusive a do café. Estamos nessa vanguarda de ter uma plataforma pública que é capaz de comprovar a conformidade com dados oficiais, como está escrito no acordo União Europeia-Mercosul que entrou para valer agora", contou à Itatiaia.
Com papel decisivo no alinhamento metodológico do projeto às exigências internacionais, a Seapa-MG conseguiu antecipar as demandas de rastreabilidade para cadeias como café, soja, pecuária bovina, cana-de-açúcar e florestas plantadas.
O primeiro embarque foi acompanhado de perto por equipes técnicas para garantir que todos os trâmites de exportação seguissem o padrão exigido pelas autoridades italianas. Gabriela Lenti, especialista em políticas públicas e gestão governamental, acompanhou o envio e destacou o impacto do projeto para a cafeicultura do estado.
"A gente vem nesse trabalho já tem um tempo se preparando, conversando com as autoridades italianas para poder não ter nenhum problema dentro dessa logística. Estão todos muito satisfeitos, muito honrados de terem feito parte desse momento histórico, que é o primeiro envio de café com o Selo Verde. A gente espera abrir novas portas, abrir novos mercados e novos países", contou.
Atualmente, o produtor mineiro pode obter o relatório e a certidão de conformidade ambiental de forma totalmente gratuita. Para isso, basta acessar o site oficial do SeloVerde MG e inserir o número do seu Cadastro Ambiental Rural (CAR). Com a ferramenta, Minas Gerais entrega ao campo uma alternativa confiável para comprovar a sustentabilidade exigida pelos mercados mais rigorosos do mundo.
