Bubalinocultura gaúcha registra crescimento de mercado e fortalecimento institucional

Para a Ascribu, o ano de 2025 também trouxe parcerias com outras entidades com foco na consolidação técnica. A bubalinocultura do Rio Grande do Sul encerra 2025 consolidando avanços importantes em produção, mercado e organização do setor. Ao longo do ano, a Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos (Ascribu) promoveu e participou de uma série de ações que reforçaram a visibilidade do búfalo gaúcho e ampliaram oportunidades para criadores. Para a presidente da entidade, Desireé Möller, o calendário de eventos e negócios confirma um ano de resultados positivos para a atividade. Entre os destaques, ela pontua os leilões de primavera, que se tornaram um termômetro da crescente demanda por animais. O tradicional leilão anual, realizado em outubro em parceria com a Santa Úrsula Remates, voltou a registrar forte procura, cenário que motivou a realização de um novo remate em dezembro. “A busca pelos búfalos tem sido tão expressiva que acabamos repetindo o leilão no fim do ano, o que demonstra o momento favorável do setor”, observa Desireé.

Clique aqui para seguir o canal do CompreRural no Whatsapp

Brasil pode ter “passaporte verde” no agro: como o país deve se preparar para vender ao mercado internacional em 2026

O fortalecimento do mercado também se refletiu no lançamento de mais uma marca de carne de búfalo no Estado. Em 2025, a chegada da Baby Buf Premium, de Rosário do Sul (RS), ampliou para sete o número de marcas gaúchas voltadas à proteína bubalina, sinalizando a consolidação do produto junto ao consumidor e a diversificação das estratégias comerciais da cadeia. window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({mode:'thumbnails-mid', container:'taboola-mid-article-thumbnails', placement:'Mid Article Thumbnails', target_type: 'mix'});No campo institucional, a Ascribu avançou na qualificação técnica do setor. Em parceria com a Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB) e com a Associação Nacional de Criadores Herd-Book Collares (ANC), a entidade promoveu a seleção de novos técnicos de registro, resultando na habilitação de seis profissionais no Rio Grande do Sul. A medida fortalece a base técnica e contribui para a padronização e valorização dos rebanhos. A presença da bubalinocultura em grandes vitrines do agronegócio também marcou o ano, diz Desireé. Ela pontua que a participação na Fenasul e, especialmente, na Expointer, ambas em Esteio, além da Fearg, em Gravataí, ampliou o contato com o público, investidores e demais segmentos do agro, reforçando o papel do búfalo como alternativa produtiva e sustentável. Com um calendário intenso de eventos, novos produtos no mercado e avanços na organização técnica da atividade, a Ascribu encerra 2025 “fechando com chave de ouro” o ciclo anual. Para Desireé, o conjunto de ações ao longo do ano fortalece o búfalo gaúcho e cria bases sólidas para a continuidade do crescimento da bubalinocultura no Estado nos próximos anos. VEJA TAMBÉM:

Governador de Mato Grosso sanciona política de sustentabilidade da pecuária

Dólar sobe para R$ 5,52 e alcança maior valor em quatro meses

Comissão de Agricultura do Senado encerra 2025 com avanços e 28 propostas aprovadas

ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias