A vigilância sanitária paulistana autorizou nesta 6ª feira (17.out.2025) a reabertura parcial do Ministrão Bar, que estava interditado desde 30 de setembro por suspeita de venda de bebidas adulteradas com metanol.
O estabelecimento do bairro dos Jardins, área nobre de São Paulo, poderá vender alimentos, bebidas não alcoólicas, cervejas e vinhos. No entanto, está proibido de servir destilados, como vodca e gim.
As autoridades fecharam o Ministrão depois que uma cliente relatou ter perdido a visão por consumir três caipirinhas no local. Durante a fiscalização realizada no final de setembro, diversas garrafas de bebidas destiladas foram apreendidas. Os resultados completos das análises das bebidas ainda não foram divulgados.
No boletim publicado na 4ª feira (15.out.2025), o Ministério da Saúde disse que o Brasil tem 148 notificações de intoxicação por bebida adulterada com metanol desde agosto, sendo 41 casos confirmados e outros 107 em investigação em outros Estados. Foram confirmadas 6 mortes em São Paulo e 2 em Pernambuco.
São Paulo concentra a maior parte dos registros, respondendo por 60,81% das notificações, com 33 casos confirmados e 57 em investigação. Outros Estados também registraram casos confirmados: Paraná (4), Pernambuco (3) e Rio Grande do Sul (1).
Confira a nota da Secretaria Municipal da Saúde de São Paulo sobre o Ministrão:
“A Secretaria Municipal da Saúde (SMS), por meio da Coordenadoria de Vigilância em Saúde (Covisa), informa que está mantida a proibição no local da comercialização de bebidas destiladas até a conclusão dos laudos periciais do Instituto de Criminalística, das unidades coletadas pelo Departamento de Polícia de Proteção à Cidadania (DPPC). No entanto, a pedido do estabelecimento e, após nova inspeção sanitária da equipe técnica responsável, a desinterdição foi realizada para venda de outros produtos que não tenham relação com a investigação sobre metanol.”
