Mercado avícola tem semana de preços estáveis para o vivo e firmes para as carnes

Embora oferta equilibrada tenha mantido os preços, consultoria chama atenção para fatores baixistas, como reposição e câmbio. O mercado do frango vivo apresentou preços acomodados no decorrer desta semana. Segundo dados da consultoria Safras & Mercado, nesta quinta-feira, 19, o quilo do frango vivo foi cotado a R$ 5,50, no mercado paulista. Em Ponta Grossa (PR), negócios em torno de 4 reais por quilo, já no Ceará, o quilo do frango vivo ficou posicionado em R$ 6,50. De acordo com análise da Safras & Mercado, a sinalização é de oferta equilibrada, contudo, a reposição ao longo da cadeia tende a perder um pouco de força até o fechamento do mês, fator que deve dificultar abertura para reajustes. 

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A Consultoria também chama atenção para o câmbio. “O dólar é ponto de atenção no momento, apresentando forte volatilidade após decisões de juros no Brasil e EUA. O câmbio mais fraco impacta um pouco a atratividade do produto brasileiro na exportação, mas pode arrefecer o custo de produção”, analisa a Safras.  No mercado atacadista, os preços seguem firmes, com o quilo do frango congelado sendo comercializado, em média, a R$ 6,80 na grande São Paulo, R$ 6,90 em Belo Horizonte e 8 reais em Belém. De acordo com análise de Fernando Iglesias, a reposição entre atacado e varejo evolui dentro da normalidade nesta semana, mas há a perspectiva de desaceleração até o fechamento do mês, considerando possível consumo mais fraco devido ao processo de descapitalização das famílias.  Contudo, ressalta o analista, “vale pontuar que os cortes do frango estão bastante competitivos frente aos concorrentes diretos (cortes suínos e bovinos), o que pode ajudar na ponta final. No decorrer das próximas semanas, os agentes de mercado devem acompanhar o ritmo da exportação brasileira, sendo variável chave para o ajuste da disponibilidade interna”, conclui. Fonte: Agro Estadão VEJA TAMBÉM:

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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.