A MBRF estima que uma eventual mudança na jornada semanal de trabalho terá impacto menor em suas operações brasileiras do que na média da indústria de carnes. A avaliação considera a estrutura atual das fábricas: apenas duas das 39 unidades da companhia ainda funcionam sob a escala de seis dias trabalhados por um de descanso, conhecida como 6×1.
José Ignácio Scoseria Rey, diretor vice-presidente de finanças, relações com investidores, gestão e tecnologia, afirmou a jornalistas que a empresa acompanha a votação virtual sobre o tema no plenário do Supremo Tribunal Federal (STF). A proposta em discussão prevê a redução da jornada semanal de 44 para 40 horas.
Mesmo com a predominância de outro modelo, a alteração exigiria mudanças na operação. De acordo com Rey, as fábricas da companhia trabalham, desde sempre, principalmente no regime 5×2, com cinco dias de atividade e dois de descanso. A redução do total de horas semanais, portanto, também alcançaria unidades que não utilizam a escala 6×1.
Organização das equipes está no centro da transição
A MBRF ainda analisa como distribuir os efeitos da mudança. Entre as alternativas avaliadas estão a recomposição das equipes, ajustes na rotina das fábricas, ganhos de produtividade e adequação dos volumes produzidos. A empresa não definiu, até o momento, qual combinação será utilizada nem qual será o peso de cada medida.
O ajuste dos volumes industriais aparece como uma das variáveis consideradas pela companhia. A decisão interfere no ritmo de produção e pode repercutir sobre os fornecedores que abastecem a cadeia de carnes. A estratégia final dependerá da capacidade de compensar as horas semanais reduzidas sem comprometer a operação.
“Ainda há discussões nesta transição. Estamos acompanhando o assunto de perto”, disse Rey. A declaração indica que a companhia trata o processo como uma etapa ainda aberta, condicionada às definições sobre a jornada e à forma de aplicação das novas regras.
XP calcula impacto crescente em 2027 e 2028
Analistas da XP estimam que a reposição integral das horas perdidas exigiria aumento de 4,8% no quadro de funcionários da MBRF em 2027. Em 2028, a necessidade projetada chegaria a 10%. Para a instituição, entretanto, o cenário mais provável não depende apenas de novas contratações: a avaliação combina expansão da equipe com a realização de horas extras.
A legislação trabalhista permite até duas horas adicionais por dia. Considerando essa combinação de medidas, a XP projeta redução de R$ 35 milhões no Ebitda da companhia em 2027, o equivalente a 0,3%. Para 2028, a estimativa é de impacto negativo de R$ 189 milhões, ou 1,3%.
O Ebitda é o indicador que representa o lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização. Em uma simulação mais restrita, que considera somente o efeito sobre a folha de pagamento e não inclui mecanismos de compensação, a XP calcula perdas de R$ 278 milhões em 2027 e de R$ 584 milhões em 2028.
Menor rotatividade pode aliviar custos
A análise da XP também considera fatores capazes de reduzir parte das despesas. Um deles é a possibilidade de queda na rotatividade dos trabalhadores. A BRF registrou índice de 31,9% em 2025, e os analistas projetam recuo de três pontos percentuais com a adoção da nova escala.
Uma rotatividade menor diminuiria gastos associados ao recrutamento, ao treinamento e à integração de novos empregados. A XP inclui ainda a possibilidade de repassar custos aos preços, sob o argumento de que a alteração atingiria simultaneamente os processadores do setor.
Outro elemento da projeção é um possível ganho de produtividade. A redução do cansaço e das ausências ao trabalho poderia compensar parte da necessidade de mão de obra adicional. Ainda assim, as estimativas dependem da forma como a transição será conduzida e se referem aos custos e ao resultado industrial da companhia.
Para os agentes da cadeia de carnes, a definição do novo regime também altera as referências para acompanhar o mercado. O CEPEA/Esalq disponibiliza indicadores de preços ao produtor, enquanto o IBGE reúne estatísticas sobre rebanho e produção. Esses dados ajudam a observar o ambiente em que as decisões de equipes, volumes e custos serão tomadas.
