O abacate é o principal destaque da produção agrícola na região de Ibiapaba, no Noroeste do Ceará. Além disso, a cultura destaca-se na comercialização na Ceasa em Tianguá, especialmente a variedade Betânia, que apresenta grande oferta no mercado. As informações são do analista de mercado da Ceasa Tianguá, Júlio Teixeira, com colaboração de Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa-CE.
Os frutos de maior tamanho, sobretudo os médios e grandes, concentram a comercialização, enquanto os menores já não têm a mesma saída, reflexo do excesso de produção local. Atualmente, o preço do abacate na Ceasa em Tiaguá está variando entre R$ 20 e R$ 30 a caixa com 20 quilos. No entanto, devido ao elevado excedente, a tendência é de possível queda nos valores nas próximas semanas.
A produção é vinda, principalmente, dos municípios cearenses de São Benedito, Guaraciaba do Norte, Ibiapina, Ubajara e Tianguá, consolidando Ibiapaba como um dos principais polos produtores. O fruto figura entre os mais procurados e vendidos tanto diretamente nos pomares quanto no mercado atacadista da Ceasa, em Tianguá.
A safra abundante tem ultrapassado as fronteiras da região, impulsionando o envio do produto para outros estados, com destaque para os mercados das regiões Sudeste e Norte do Brasil. A elevada disponibilidade tem garantido maior presença do abacate cearense em diferentes centros consumidores.
Segundo Odálio Girão, o cenário é resultado direto da alta produtividade na região. “Estamos com uma safra muito volumosa na Ibiapaba, o que aumenta significativamente a oferta no mercado. Esse excesso acaba pressionando os preços para baixo e ampliando a distribuição para outros estados”, explicou.
