O ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, afirmou que a inflação está recuando e que “quem lidera essa baixa na taxa de inflação são os alimentos”.
Para o ministro, “estamos vivendo um momento bom”. As declarações foram dadas durante o programa Bom dia, Ministro nesta 3ª feira (1.jul.2025). Na entrevista, Teixeira também tratou do Plano Safra 2025/2026, que foi anunciado no dia anterior (30.jun).
Segundo Teixeira, o novo Plano Safra significa “alimento mais barato na mesa”. Ele destacou os produtos que apresentaram redução dos preços em 2025. Foram eles:
Ao todo, serão R$ 89 bilhões disponíveis para políticas de apoio aos pequenos produtores rurais. O programa contribuirá para a produção de 1,2 bilhão de toneladas de alimentos e ajudará a reduzir os preços no Brasil.
Do valor total, R$ 78,2 bilhões serão direcionados ao Pronaf (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar). Os recursos serão utilizados em políticas de crédito rural, compras públicas, seguro agrícola, assistência técnica e garantias de preço mínimo. Essa distribuição de recursos visa a fortalecer toda a cadeia produtiva da agricultura familiar.
O programa mantém a taxa de juros de 3% para financiar a produção de alimentos essenciais como arroz, feijão, frutas, verduras, ovos e leite. Para cultivos orgânicos ou agroecológicos, a taxa será de 2% –o que o ministro considerou como uma “taxa de juros negativa”, já que está abaixo da inflação.
Além disso, Teixeira afirmou o compromisso do governo com a sustentabilidade. “A agricultura brasileira já está vivendo esse processo. Inclusive, nós contribuímos para a melhoria da legislação para favorecer os bioinsumos”. Segundo ele, os agrotóxicos que puderem ser substituídos por bioinsumos serão proibidos.
“O que a gente quer é aprofundar essa transição para que toda a agricultura brasileira possa ir se afastando do agrotóxico e tendo um produto de melhor qualidade para a saúde da população”, disse.
Na entrevista, Paulo Teixeira também apontou as principais mudanças do novo Plano Safra em comparação ao anterior. Entre elas, o ministro mencionou:
