Uma nova estratégia de manejo alimentar desenvolvida pela Embrapa Pesca e Aquicultura promete dar mais fôlego financeiro aos produtores de tilápia. A tecnologia, que será lançada oficialmente nesta quinta-feira (14) durante a Agrotins, em Palmas (TO), valida uma tabela de alimentação que reduz em 10% a quantidade de ração fornecida sem comprometer o crescimento ou a saúde dos peixes.
O ajuste no manejo resulta em uma economia direta de até 7% no custo final de produção. Em termos práticos, um quilo de peixe que antes custaria R$ 7,00 para ser produzido, pode baixar para R$ 6,51 com o novo protocolo. A ração é o insumo mais pesado da atividade, representando cerca de 80% das despesas na fase de engorda.
Até então, os piscicultores do Tocantins utilizavam tabelas baseadas em condições climáticas de outras regiões, como os reservatórios de Goiás. A pesquisa, liderada pela pesquisadora Ana Paula Oeda, comprovou que o ajuste regionalizado otimiza a conversão alimentar.
"A validação demonstra que é possível reduzir a oferta de ração sem afetar o rendimento de carcaça e a sobrevivência dos peixes, que se manteve em 97% nos estudos", destacou Oeda. Além da rentabilidade, a técnica diminui o impacto ambiental, já que reduz o descarte de resíduos orgânicos na água.
A tabela validada orienta o produtor semana a semana, abrangendo peixes desde 190g até acima de 1kg. O protocolo define:
A pesquisadora alerta, no entanto, que a economia depende da adoção de boas práticas, como o uso de comedouros, fixação de horários e a realização de biometrias periódicas para monitorar o ganho de peso.
O Tocantins produziu cerca de 700 toneladas de tilápia em 2024, mas o potencial do estado é vasto. Com a recente regulamentação do uso de tanques-rede, estima-se uma capacidade de suporte para até 290 mil toneladas por ano. Tecnologias de baixo custo e alto impacto, como a nova tabela da Embrapa, são vistas como essenciais para aumentar a competitividade dos piscicultores locais diante de mercados consolidados e importações.
