Chá antioxidante reduz inflamações e previne doenças cardiovasculares

As cascas da uva roxa concentram compostos nutritivos e valiosos para a saúde, como polifenóis, fibras e minerais que contêm Assim, o chá feito dessa parte da fruta é uma alternativa natural para reduzir inflamações e prevenir doenças cardiovasculares, como a hipertensão. “O chá de casca de uva é rico em compostos bioativos. A melhor forma de prepará-lo é utilizando as cascas da fruta fresca ou seca, preferencialmente de cultivo orgânico, para evitar resíduos de agrotóxicos”, ensina o nutricionista Fernando Castro, que atende em Brasília. Além de diminuir inflamações e prevenir doenças cardiovasculares, o consumo do chá também contribui para a melhora do perfil lipídico. A bebida reduz a oxidação do LDL (conhecido como colesterol ruim) e favorece a função endotelial, protegendo os vasos sanguíneos. No entanto, especialistas ouvidos pelo Metrópoles alertam que para colher os benefícios do chá, as pessoas devem aliar o consumo da infusão a uma rotina alimentar equilibrada e a prática regular de exercícios físicos. Leia também Chá de casca de uva reduz inflamações e previne doenças do coração Os polifenóis presentes na casca da uva, como o resveratrol, e reduzem o estresse oxidativo, ajudando a prevenir doenças do coração, como a pressão alta e a aterosclerose. Por possuir ação anti-inflamatória, a bebida também auxilia na prevenção de doenças crônicas como a diabetes, obesidade e até problemas neurológicos. “O resveratrol, em especial, é amplamente estudado pelo impacto na saúde vascular, no controle do colesterol e no combate aos radicais livres. Na neuropsiquiatria, ele também se destaca como um modulador de estresse oxidativo e neuroinflamação, sendo um nutriente interessante em estratégias de suporte a condições como transtorno do déficit de atenção com hiperatividade (TDAH), autismo, ansiedade e depressão”, explica a nutricionista Carla de Castro, da Clínica Sallva, em Brasília. O chá deve ser feito com cascas de uva roxa Como preparar chá de casca de uva Ingredientes: 1 colher de sopa de cascas frescas ou secas de uva; 200 ml de água. Modo de preparo: Ferva 200 ml de água, desligue o fogo e adicione 1 colher de sopa das cascas frescas ou secas de uva roxa. Tampe e deixe em infusão por 5 a 10 minutos. Coe e consuma sem adoçantes. Contraindicações da bebida a bebida precisa ser consumida com cuidado em alguns casos. Gestantes, lactantes, pessoas alérgicas à uva ou pessoas que utilizam medicamentos anticoagulantes devem sempre procurar um profissional de saúde antes de incluí-la na dieta. “É importante ressaltar que o chá de casca de uva não substitui tratamentos médicos, mas pode ser um excelente coadjuvante em uma dieta equilibrada, contribuindo para a promoção da saúde cardiovascular e o fortalecimento do sistema imunológico”, alerta Castro. Siga a editoria de e fique por dentro de tudo sobre o assunto!