Boi gordo sobe em importantes praças pecuárias; veja quanto e quais

Mercado físico do boi gordo registra avanços, impulsionado por oferta restrita e exportações aquecidas em importantes praças pecuárias; confira o preço por região O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar valorização nesta quarta-feira (13), com cinco praças pecuárias registrando alta nas cotações: São Paulo, Maranhão, Pará, Rio de Janeiro e Rondônia. Dados da Agrifatto apontam que a sustentação vem de uma oferta restrita de animais prontos para o abate e do forte ritmo das exportações de carne bovina, mesmo diante de desafios externos como as tarifas adicionais impostas pelos Estados Unidos. Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado, o cenário ainda indica espaço para reajustes no curto prazo, mas de forma mais moderada: “A tendência é de um movimento mais compassado, sem a agressividade de momentos anteriores. A demanda externa segue sendo o principal fator de sustentação dos preços.”

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No mercado paulista, o boi gordo sem padrão de exportação está cotado a R$ 315/@, enquanto o “boi-China” alcança R$ 320/@. Levantamento da Scot Consultoria aponta valores ligeiramente inferiores, com o boi “comum” negociado a R$ 308/@ e o animal apto ao mercado chinês com um ágio de R$ 5/@, chegando a R$ 313/@. Já a média estadual apurada pelo Compre Rural mostra R$ 316,33/@, ante R$ 315,25/@ no dia anterior. window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({mode:'thumbnails-mid', container:'taboola-mid-article-thumbnails', placement:'Mid Article Thumbnails', target_type: 'mix'});Preço do boi gordo por estado Valores médios apurados no dia 13/08 para o animal terminado:

Estado	Cotação atual (R$/@)	Cotação anterior (R$/@)	Variação
São Paulo	316,33	315,25	+1,08
Maranhão	Alta	—	—
Pará	Alta	—	—
Rio de Janeiro	Alta	—	—
Rondônia	Alta	—	—
Minas Gerais	302,94	302,94	Estável
Mato Grosso do Sul	318,86	318,41	+0,45
Mato Grosso	307,36	303,11	+4,25

Mercado atacadista reage O mercado atacadista também apresentou altas nos preços da carne bovina. O quarto traseiro foi negociado a R$ 23,30/kg (+R$ 0,30), o quarto dianteiro a R$ 18,00/kg (+R$ 0,20) e a ponta de agulha a R$ 17,20/kg (+R$ 0,20). Apesar do avanço, o perfil mais comedido do consumo interno na segunda quinzena do mês pode limitar novos reajustes, especialmente diante da competitividade da carne de frango no varejo. Perspectivas para o curto prazo Para a Agrifatto e para a Safras & Mercado, os preços devem permanecer firmes no restante de agosto, sustentados por escalas de abate curtas, que não ultrapassam sete dias, e por um volume expressivo de exportações. Mesmo com a retração sazonal no consumo interno, o histórico do mês reforça a expectativa de estabilidade ou novas altas pontuais nas próximas semanas.