O mercado de carne de frango no Brasil registrou um aumento médio nos preços de 3,37% na 1ª quinzena de março de 2025, na comparação com o mesmo período de fevereiro. Diversas regiões do país registraram a alta.
Os dados são do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) para o frango resfriado. O aumento foi motivado pela elevação da demanda.
A carne de frango é uma das principais fontes de proteína no Brasil. Seu mercado é sensível a mudanças na demanda.
O aumento de preços na 1ª metade de março reflete as dinâmicas econômicas ligadas ao pagamento de salários e a recuperação do setor depois do Carnaval.
