Pancs: confira 3 opções para cultivar em casa e incluir na dieta

As têm conquistado espaço nos pratos e nas feiras de todo o país. Com sabores marcantes e alto valor nutricional, essas espécies são uma alternativa para variar o cardápio e contribuir com a saúde. “A inclusão de Pancs no cardápio é uma forma de diversificar a alimentação, valorizar ingredientes locais e contribuir para a preservação de espécies muitas vezes negligenciadas”, destaca o engenheiro agrônomo Ramon Morais, da Forth Jardim. Leia também Além disso, as Pancs se destacam por sua adaptação a diferentes tipos de solo e clima, o que as torna ideais , escolas e cozinhas criativas. Para quem tem interesse em incluir as Pancs no cardápio, o engenheiro destaca algumas opções de espécies para cultivar facilmente em casa. Confira! 1. Chanana Popularmente conhecida como chanana, a Turnera subulata possui flores com usadas para preparar saladas e infusões. Para cultivá-la, mantenha-a em canteiros ou vasos grandes em um local ensolarado. Ao regá-la, mantenha o solo úmido, mas não muito encharcado. Confira a lista completa no , parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de e fique por dentro de tudo sobre o assunto!