Nutri lista 5 legumes poderosos para diminuir a glicose no sangue

para o bom funcionamento do organismo. Quando em excesso, no entanto, o risco de desenvolver diabetes e outras complicações aumenta. A boa notícia é que alguns alimentos podem ajudar – e os legumes são grandes aliados nesse processo. A nutricionista Jéssica de Freitas destacou cinco e, de quebra, ainda oferecem outros benefícios à saúde. Confira a lista: Leia também 1. Brócolis Rico em fibras que não são digeridas pelo organismo, o brócolis ajuda a evitar picos de glicose. Além disso, possui um composto especial. “O brócolis tem um composto chamado sulforafano, que controla a resistência insulínica e os níveis de glicose. Um estudo com pacientes diabéticos mostrou que esse composto químico reduz em mais de 10% os níveis de glicose no sangue”, acrescenta Jéssica. Os legumes são opções saudáveis e cheias de nutrientes que ajudam a manter a saúde 2. Cenoura Clássica no prato do brasileiro, a cenoura oferece mais do que sabor e cor. “O legume é rico em antioxidantes que ajudam a regular o açúcar no sangue e a melhorar a função das células beta pancreáticas, que produzem a insulina. Esse benefício seria capaz de atuar na prevenção da diabetes mellitus tipo 2”, garante. Veja a , parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de e fique por dentro de tudo sobre o assunto!