Demanda de frango segue firme; valor médio mensal é o menor desde agosto/23

De modo geral, agentes consultados pelo Cepea acreditam que uma reação nos preços possa ser registrada apenas a partir do início de março. Nesta semana, marcada pelo recesso de carnaval, os preços da carne de frango seguem estáveis, sobretudo devido à firmeza observada na demanda. Apesar disso, no contexto mensal, o valor médio da proteína congelada negociada no atacado da Grande São Paulo em fevereiro (até o dia 18) está em R$ 7 kg, a menor, em termos reais, desde agosto de 2023, quando esteve em R$ 6,91/kg (os valores foram deflacionados pelo IPCA de dezembro).

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Os preços baixos estão atrelados às intensas quedas observadas nas primeiras semanas deste ano – vale lembrar que o movimento de baixa tem sido observado há pouco mais de três meses. Esse cenário vem gerando cautela entre agentes do setor. window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({mode:'thumbnails-mid', container:'taboola-mid-article-thumbnails', placement:'Mid Article Thumbnails', target_type: 'mix'});De modo geral, agentes consultados pelo Cepea acreditam que uma reação nos preços possa ser registrada apenas a partir do início de março, fundamentados no possível aquecimento da demanda, como típico em começo de mês. Já para esta segunda quinzena de fevereiro, a liquidez deve seguir no ritmo atual, o que, por sua vez, tende a dificultar avanços mais intensos nos preços. Fonte: Cepea VEJA TAMBÉM:

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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias