José Luiz Bellini Leite, Chefe Geral da Embrapa Gado de Leite, apontou o maior desafio para os produtores. A declaração foi dada durante o evento de encerramento do quarto ciclo do Eloos Itatiaia, realizado nesta segunda-feira (1º) em Belo Horizonte.
Segundo José Luiz Bellini Leite, o maior desafio do produtor é a rentabilidade da atividade.
"Se nós não tivermos rentabilidade, nós não temos como prosseguir, nós não temos como competir. Então, aumentar a rentabilidade, reduzir custos, incorporar novas tecnologias mais eficientes é o caminho seguro para que possamos ter uma rentabilidade adequada para que o produtor possa dar continuidade à sua atividade", afirmou.
Além disso, o Chefe Geral da Embrapa Gado de Leite também citou como obstáculos a inclusão socioprodutiva e a inclusão digital.
"Hoje, temos uma série de novas tecnologias que estão chegando na área da robotização, da mecanização, da tomada de decisão em tempo real. E, para tudo isso, nós precisamos de gente. E a pecuária leiteira hoje, que é pujante, não tem gente. Nós precisamos formar técnicos, formar pessoas que possam dar continuidade ao trabalho da pecuária leiteira brasileira", pontuou.
"Hoje, a pecuária leiteira, somente na área primária, é responsável por R$ 72 bilhões. Nós temos 35 bilhões de litros de leite produzidos a cada ano. E o Brasil ainda é um grande importador de leite. Então, nós precisamos ganhar em competitividade e em qualidade para que nós possamos passar de uma condição de importador líquido de lácteos para sermos um grande exportador, porque nós temos um grande potencial para isso", acrescentou.
O quarto ciclo do projeto Eloos Itatiaia discute o desenvolvimento econômico de Minas Gerais e do Brasil com foco no agronegócio.
Independente e apartidário, o Eloos Itatiaia é uma plataforma permanente de negócios, relacionamento e conteúdo, que reúne iniciativa privada e poder público.
O evento é realizado no Parque de Exposições da Gameleira, na Região Oeste de Belo Horizonte, a partir das 18h30, com transmissão ao vivo no YouTube da Itatiaia e cobertura completa no digital em parceria com a CNN Brasil.
